En Rébellion

Languedoc, Vin de pays d'Oc

En Rébellion
12€25

Robe intense, cerise aux légers reflets grenat. Le nez s’ouvre progressivement à l’aération, d’abord sur de fines notes de caramel qui laissent peu à peu la place à des parfums de cerise et d’écorces d’agrumes. La bouche est fine et légère, gras en attaque et bien équilibré par des tanins au grain fin.

Le mot du vigneron :

"Dans tous les actes de notre vie, sachons transformer le stress lié à notre activité en énergie créatrice. La recherche de la différence, voire de l’originalité est notre signe de rébellion face à une société formatée par la publicité et les interdits."

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Informations sur le vin

  • Année : 2020
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Vin de pays d'Oc
  • Dégré alcoolique : 13.5%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : pinot
  • Sol : argilo calcaire

Dégustation

Quand ?

servir frais 14°

Comment ?

Filet de veau et tian de légumes…