Milo

Languedoc, Corbières

Milo
20€40

D’un beau jaune or, brillant, ce vin révèle un nez intense de fruits blancs (pêche, abricot), auxquels s’ajoutent de fines notes boisées de vanille et crème de marron. La bouche est puissante dès l’attaque, parfaitement équilibrée entre volume et acidité. Les arômes fruités et floraux sont très persistants en bouche.

Le mot du vigneron :

"C'est en nous promenant dans l'Alaric que nous avons rencontré de vieilles vignes à fort potentiel, un coup de foudre !"

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Informations sur le vin

  • Année : 2018
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Dégré alcoolique : 14%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Roussanne de 35 ans située à 400m d'altitude
  • Sol : Argilo Calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dès à présent

Comment ?

Parfait sur une poularde de Bresse au morilles. Se marie également à merveille avec un turbot en sauce.